Lundi 5 avril 2010 1 05 /04 /Avr /2010 09:00
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Ça marche ailleurs : les cantines scolaires "bio" (vidéo)

Une bonne alimentation des élèves est primordiale pour une bonne compréhension des leçons étudiées en classe.
 
Le restaurant scolaire de Port-La Nouvelle ne propose malheureusement pas de repas "bio" à l'heure actuelle, garantie pourtant d'une agriculture saine et respecteuse de l'environnement.
 
Un reportage de l'émission "Global" (Arte), s'est penché sur la ville de Lons-Le-Saunier, dans le Jura, qui fait appel, autant que possible, aux agriculteurs et producteurs locaux pour alimenter les cantines de la ville (18 000 habitants), avec des produits de saison, ce qui n'est pas négligeable ! Le tarif des repas n'a pas augmenté pour les familles, puisque la Mairie prend en charge le surcoût par rapport aux repas "classiques". 
 
Alors, à quand la "Révolution Bio" au restaurant scolaire de La Nouvelle ?
 

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Etudiant âgé de 22 ans, je suis actuellement la formation du Master 1 de Droit Public à l'Université de Perpignan-Via Domitia.


Je suis titulaire d'une Licence de Droit (mention Assez Bien) obtenue en 2010 à la Faculté de Droit et des Sciences Economiques de Narbonne ainsi que d'un Baccalauréat "Sciences Economiques & Sociales" (SES) obtenu en 2007.



Auvergnat d'origine, Languedocien de coeur, je réside à Port-La Nouvelle depuis près de dix ans. J'ai appris à connaitre cette ville, une cité méditerranéenne atypique.

Aujourd'hui et demain, je souhaite m'investir pour le changement, parce que je crois en cette ville.

 

 

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