Une bonne alimentation des élèves est primordiale pour une bonne compréhension des leçons étudiées en
classe.
Le restaurant scolaire de Port-La Nouvelle ne propose malheureusement pas de repas "bio"
à l'heure actuelle, garantie pourtant d'une agriculture saine et respecteuse de l'environnement.
Un reportage de l'émission "Global"
(Arte), s'est penché sur la ville de Lons-Le-Saunier, dans le Jura, qui fait appel, autant que possible, aux agriculteurs et producteurs locaux pour alimenter
les cantines de la ville (18 000 habitants), avec des produits de saison, ce qui n'est pas négligeable ! Le tarif des repas n'a pas augmenté pour les familles,
puisque la Mairie prend en charge le surcoût par rapport aux repas "classiques".
Alors, à quand la "Révolution Bio" au restaurant scolaire de La Nouvelle ?
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